Rulada din carne tocata

de Lau in Porc, 26 Iun 2013 | 24241 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg carne tocata de porc
  • 2 oua
  • 2 linguri pesmet
  • jumatate de paine veche
  • patrunjel verde
  • 1 capatana de usturoi
  • sare si piper
  • Umplutura 1
  • 150 g cascaval
  • ardei rosu
  • morcov
  • ciuperci
  • fasole verde
  • umplutura 2
  • 150 g cascaval
  • 4 oua
  • 300 g legume mexicane
  • sunca
Portii: 12
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada din carne tocata:

Painea o inmuiem in apa si o scurgem bine,

Intr-un vas adaugam carnea,painea,si restul de ingediente,condimentam cu sare si piper dupa gust,

Pe o folie de aluminiu intindem 1/2 din compozitie(cu mana umeda sau cu sucitorul uns cu ulei)

Peste stratul de carne adugam cascavalul ras,legumele(fierte inainte) si cu ajutorul foliei rulam( avand grija ca sa nu rulam cu tot cu folie:))

Pentru a 2 rulada am fiert ouale in apa cu sare,

Legumele le-am fiert dupa care cu blenderu le-am pisat,am adaugat cascavalul ras si sare si piper dupa gust

Am intins un strat de carne pe folia de aluminiu,deasupra la carnea am intins un strat de legume,adaugam sunca taiata si ouale pe margine,cu ajutorul foliei rulam,

Asezam in tava tapetata cu hartie de copt si dam la cuptorul incalzit pana se rumeste frumos,

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada din carne tocata" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

laura_n

3385 puncte

Rocsi

2610 puncte

Constelatialeu

2522 puncte

Catalina L

1978 puncte

oanapl

1227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Muschiulet de porc umplut